問８１

光毒性に注意しなくてもいい精油を次の中から１つ選びなさい。

①ベルガモット
②レモン
③レモングラス
④グレープフルーツ

問８２

抽出部位の異なる精油を次の中から１つ選びなさい。

①オレンジスイート ②ユーカリ ③ゼラニウム ④ティートリー

問８３

科名が異なる精油を次の中から１つ選びなさい。

①ペパーミント
②ローズマリー
③ティートリー
④ラベンダー

問８４

抽出部位が異なる精油を次の中から１つ選びなさい。

①ゼラニウム
②ローズマリー
③ジュニパー
④ペパーミント

問８５

精油について誤った文を次の中から１つ選びなさい。

①イランイランは花から精油を抽出する
②ゼラニウムはフトモモ科である
③ジュニパーベリーはお酒ジンの香り付けに使われる
④オレンジスイートは光毒性はないといわれている

問８６

科名が異なる組み合わせを次の中から１つ選びなさい。

①ローズマリー・ペパーミント
②ティートリー・ユーカリ
③ラベンダー・ゼラニウム
④オレンジスイート・レモン

問８７

圧搾法で製造する精油を次の中から１つ選びなさい。

①ラベンダー
②ユーカリ
③ゼラニウム
④ベルガモット

問８８

製造方法が異なる精油を次の中から１つ選びなさい。

①オレンジスイート
②ユーカリ
③ゼラニウム
④ローズマリー

問８９

ユーカリと抽出方法、抽出部位が同じ精油を次の中から１つ選びなさい。

①ローズマリー
②オレンジスイート
③レモン
④ラベンダー

問９０

抽出部位が違う精油を次の中から１つ選びなさい。

①ユーカリ
②ローズマリー
③ラベンダー
④ペパーミント

問９１

精油と抽出部位の組み合わせで誤っているものを次の中から１つ選びなさい。

①ペパーミント：葉
②ローズマリー：花
③ラベンダー：葉と花
④イランイラン：花

問９２

精油と抽出方法の組み合わせで誤っているものを次の中から１つ選びなさい。

①ユーカリ：水蒸気蒸留法
②イランイラン：水蒸気蒸留法
③レモン：圧搾法
④ジュニパーベリー：圧搾法

問９３

イランイラン精油の抽出方法を次の中から１つ選びなさい。

①圧搾法
②水蒸気蒸留法
③揮発性有機溶剤抽出法
④油脂吸着法

問９４

イランイランの抽出部位はどこか次の中から１つ選びなさい。

①果実
②種
③花
④葉と花

問９５

イランイランは何科か次の中から１つ選びなさい。

①バンレンシ科
②ヒノキ科
③シソ科
④フウロソウ科

問９６

イランイランの香りの特徴として正しいものはどれか。次の中から１つ選びなさい。

①柑橘系の香り
②お茶の香り
③お酒のジン特有の香り
④とても強い香り

問９７

イランイランについて正しい説明はどれか。次の中から１つ選びなさい。

①低木で温かみのある香りである
②花の中の花という意味を持っている
③シトロネロール、リナロールが主要成分である
④海のしずくという意味を持っている

問９８

イランイランと抽出方法が異なる精油を次の中から１つ選びなさい。

①ラベンダー
②ローズマリー
③ジュニパーベリー
④オレンジスイート

問９９

イランイランについて誤った文を次の中から１つ選びなさい。

①イランイランの名は｢花の中の花｣の意味をもっている。
②フィリピン、マダガスカル、コモロ、セイシェル、インドネシアが主な産地
③バンレイシ科の高木。花から水蒸気蒸留法で製造
④リナロール、ゲラニオール、酢酸ベンジル、安息香酸メチルが主成分。

問１００

ゼラニウムの抽出方法を次の中から１つ選びなさい。

①水蒸気蒸留法
②圧搾法
③油脂吸着法
④芳香浴法