問１８１

ジャスミンの抽出部位と抽出方法を次の中から１つ選びなさい。

①葉と花・揮発性有機溶剤抽出法
②花・揮発性有機溶剤抽出法
③花・水蒸気蒸留法
④花と果実・水蒸気蒸留法

問１８２

ジャスミンの主な産地を次の中から１つ選びなさい。

①アメリカ、イタリア、スペイン、南アフリカ、イスラエル
②ソマリア、エチオピア、イラン、レバノン、エジプト
③アルジェリア、モロッコ、エジプト、イタリア
④ドイツ、フランス、モロッコ、南アフリカ、イギリス

問１８３

ジャスミンの主な成分を次の中から１つ選びなさい。

①酢酸ベンジル、酢酸フィティル、フィトール、cis‐ジャスモン、ヌートカトン
②r-ピネン、δ（デルタ）-3-カレン、γ（ガンマ）-カジネン
③リモネン、ヌートカトン、オクチルアルデヒド、シトラール、ゲラニオール
④サンタロール、サンタレン、サンテノン

問１８４

ジャスミンと製造方法が同じ精油を次の中から１つ選びなさい。

①ローズオットー
②ジュニパベリー
③オレンジスイート
④ベンゾイン

問１８５

スイートマージョラムは何科か次の中から１つ選びなさい。

①ミカン科
②バラ科
③シソ科
④ヒノキ科

問１８６

スイートマージョラムの抽出部位を次の中から１つ選びなさい。

①葉と花
②葉
③根
④種子

問１８７

スイートマージョラムの主な成分を次の中から１つ選びなさい。

①テルピネン-4-オール、サビネン、パラ‐シメン、γ-テルピネン
②1，8シネオール、カンファー、ボルネオール、酢酸ボルニル
③r-ピネン、δ（デルタ）-3-カレン、γ（ガンマ）-カジネン
④酢酸リナリル、リナロール、スクラレオール

問１８８

スイートマージョラムと科名が同じ精油を次の中から１つ選びなさい。

①ジャスミン
②ジュニパベリー
③グレープフルーツ
④ラベンダー

問１８９

スイートマージョラムについて誤った文を次の中から１つ選びなさい。

①鎮静作用がある
②ギリシャの愛の女神アフロディテから香りを与えられたという言い伝えがある
③血圧を上げる働きがある
④主な産地はリビア、エジプト、スペイン、イギリス、ハンガリー、フランス、チュニジア

問１９０

ネロリは何科か次の中から１つ選びなさい。

①イネ科
②ミカン科
③バラ科
④シソ科

問１９１

ネロリの抽出部位・抽出方法を次の中から１つ選びなさい。

①葉・水蒸気蒸留法
②果皮・圧搾法
③果実・圧搾法
④花・水蒸気蒸留法

問１９２

ネロリの主な産地を次の中から１つ選びなさい。

①アメリカ、イギリス、オーストラリア、イタリア
②イタリア、フランス、モロッコ、チュニジア、ポルトガル
③アメリカ、イタリア、スペイン、南アフリカ、イスラエル
④アメリカ、イスラエル、ブラジル

問１９３

ネロリと製造方法が同じ精油を次の中から１つ選びなさい。

①レモン
②ジャスミン
③ベルガモット
④ローズオットー

問１９４

ネロリの主な成分を次の中から１つ選びなさい。

①リナロール、酢酸リナリル、リモネン、ネロール、ネロリドール、ゲラニオール
②酢酸リナリル、リナロール、スクラレオール
③酢酸ベンジル、酢酸フィティル、フィトール、cis‐ジャスモン、ヌートカトン
④テルピネン-4-オール、サビネン、パラ‐シメン、γ-テルピネン

問１９５

ネロリについて誤った説明を次の中から１つ選びなさい。

①妊娠線予防、老化防止に優れたスキンケア効果がある
②副産物として芳香蒸留水（オレンジフラワーウォーター）ができる
③ビターオレンジの果皮から精油が抽出される
④鎮静作用、リラックス。精神的ショックを和らげる

問１９６

パチュリは何科か次の中から１つ選びなさい。

①バンレイシ科
②ミカン科
③シソ科
④フトモモ科

問１９７

パチュリの抽出部位・抽出方法を次の中から１つ選びなさい。

①葉・水蒸気蒸留法
②葉と花・水蒸気蒸留法
③花・水蒸気蒸留法
④根・水蒸気蒸留法

問１９８

パチュリの主な成分を次の中から１つ選びなさい。

①リナロール、酢酸リナリル、リモネン、ネロール、ネロリドール、ゲラニオール
②パチュリアルコール、パチュレン、クミンアルデヒド、オイゲノール
③カマズレン、ビサボロール誘導体、ビサボレン誘導体
④r-ピネン、δ（デルタ）-3-カレン、γ（ガンマ）-カジネン

問１９９

パチュリについて正しい説明を次の中から１つ選びなさい。

①香りがあまり長続きしないので、他の精油と混ぜて使ったほうが良い
②樟脳のようなつんとくる香り
③鎮静作用がある
④花から精油が抽出される

問２００

パチュリと異なる製造方法の精油を次の中から１つ選びなさい。

①ラベンダー
②スイートマジョラム
③ローズアブソリュート
④ローズマリー