【ハーブ図鑑】ハーブの名前や種類、育て方、効果・効能
70種類以上のハーブの種類や育て方、効果・効能を紹介しているハーブ図鑑です。カモミールやジャスミン、ラベンダーなどハーブティーで利用できるもの、コリアンダーやディル、ローズマリーのように料理に使えるハーブなど様々あります。ハーブの種類…
ハーブの種子まき
種まきは、①すじまき、②バラまき、③点まきの３種類 ハーブの種は小さく初心者には育てづらいので、基本的に苗から育てた方が良いのです。しかし、生育の早いハーブや移植を好まないハーブの場合は、苗からではなく種を直まきして…
精油（エッセンシャルオイル）の抽出方法
水蒸気蒸留法精油の抽出方法には、主に水蒸気蒸留法、圧搾法、油脂吸着法、有機溶剤抽出法の4つがあります。その中でも、水蒸気蒸留法が装置が安価で簡単に作れる水蒸気蒸留法が最も多く利用されています。これはハーブを蒸して精油を得る方…
アロマテラピー検定
料理に使われるハーブ
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