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【ハーブ図鑑】ハーブの名前や種類、育て方、効果・効能

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70種類以上のハーブの種類や育て方、効果・効能を紹介しているハーブ図鑑です。カモミールやジャスミン、ラベンダーなどハーブティーで利用できるもの、コリアンダーやディル、ローズマリーのように料理に使えるハーブなど様々あります。ハーブの種類…

【ハーブ7選】初心者でも育てられるハーブをランキングで紹介

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アロマテラピーとは

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ハーブの種子まき

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カモミール Chamomile ～甘いリンゴの香り、抗アレルギー～

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アロエ Aloe　～火傷の治療に抜群の効果～

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ロケット Rocket salad　～かすかな辛味とゴマ風味をサラダに～

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ハーブを使う

  1. ハーブの利用法別一覧
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  2. ハーブティーの飲み方と効果
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  3. 精油の成分一覧
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  4. ハーブの香りの効用一覧
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  5. 料理とハーブ
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  6. ハーブティーの作り方
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  7. アロマバスに用いるハーブと効能
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  8. ポプリの作り方とその歴史
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料理に使われるハーブ

タラゴン Tarragon　～肉、魚、卵、トマト料理の風…

【学　名】 Artemisia dracunculus 【分　類】 キク科・…

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  1. センテッドゼラニウム Geraniumu　～バラの芳香を…
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  2. フェンネル Fennel　～果実（シーズ）を料理に使いま…
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  3. ナスタチウム Nasturtium　～花や葉はサラダにど…
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オリーブ Olive　～オリーブオイルの原料、イタリア料…

【学　名】 Olea europaea 【分　類】 モクセイ科 …

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  1. チャービル Chervil　～魚や肉料理などの風味付けに…
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